La direction est désormais assurée par Louis et Juliette du Baret. Louis est le neveu des anciens propriétaires des cabanes dans les arbres, et le couple vit avec ses enfants dans la ferme voisine du Domaine.

Ensemble, ils se lancent dans l’aventure du tourisme insolite, animés par leur passion pour la nature, le patrimoine et les animaux : « C’était dans la logique des choses de reprendre les rênes de cette entreprise familiale. »

Ayant suivi l’évolution de la société depuis ses débuts — d’abord 4 cabanes, puis 8, puis 10 — Louis connaît les caractéristiques de chacune d’elles. Ce qu’il préfère par-dessus tout : la vue imprenable depuis leurs terrasses.